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Cada vez somos más conscientes de los efectos de nuestros hábitos de comida y así percibimos con claridad la gran diferencia que supone, por ejemplo, cenar fruta o ensalada, o bien comernos cada noche una hamburguesa con patatas fritas y refresco, sobre todo si consideramos sus repercusiones a largo plazo (obesidad, caries, colesterol, diabetes…)
Del mismo [...]

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Según nuestra dieta, podremos ser más materialistas y agresivos, o bien más pacíficos y espirituales. Está científicamente demostrado que con una dieta macrobiótica la mente se vuelve tranquila y serena, y no tiende a conflcitos ni a invadir el terreno de los demás.
Lo cuenta en El País Semanal Michio Kushi

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